腐竹(乾燥湯葉)

[2017/08/12 更新]

台湾の食材のひとつ、湯葉好きにはたまらないこの一品「腐竹」をおみやげにいただきました!
半日くらい水に浸けて柔らかくし、炒めたり煮たり、そのまま生姜醤油につけてもOKです。
私はひき肉と一諸に炒めて食べました。日本の湯葉よりもしっかりした、少しゴムのような歯ごたえですが、とても美味しかったです!


休日の風景@台湾 高雄

[2017/08/12 更新]

台湾南部の港町、高雄(カオシュン)コンサート会場の外は広い公園になっていて、子供達やカップルがそれぞれに休日を楽しんでいました。シャボン玉を作って飛ばしている女性がいて子供達はおおはしゃぎ。こんなおだやかな風景がずっと続きますように。。。


久しぶりの書道

[2017/08/06 更新]

今回の「小濱明人 台湾コンサート&ワークショップツアー」を企画、運営してくれた笛子(中国式の横笛)奏者、林長志(チャン ツィー)さんの実家に泊まらせてもらいました。林さんのお父さんは書家ということで、せっかくなので私も書かせてもらいました。中学生以来の書道でしたが、集中&リラックス、まさに唄うときと同じ心身の状態を体感。
書いているうちになんだかわからないけどワクワクしてきました。
うまく書こうなどという気持ちがない、というか、うまくなんて書けやしないのだから、ただ純粋な気持ちで筆を運んだのがよかったのでしょうね!


台風一過

[2017/07/31 更新]

台北に強い台風がl来るということで、昨夜、台北市の命令により、ほとんどの店舗の閉店、催し物の中止が決まりました。
ということで、本日日曜日に予定されていた小濱明人のコンサートも中止となってしまいました。
写真は今日の午前中の台北市内です。すでに台風は通過し、雲も切れはじめました。この様子なら夜のコンサートは間違いなくやれたはずですが、、、仕方ありません。
そのおかげで急遽ライブスタジオを借りてコンサートメンバーとプロモションビデオの撮影をすることになりました。
コンサートを楽しみにしてくれていたお客さまには申し訳ないですが、いずれyoutubeにアップされれば、より多くの方達に観てもらえるチャンスなので、結果オーライと考えましょう。物事はいいようにとらえるのがよいですよね。


すいかジュース

[2017/07/29 更新]

台湾に来たらスイカジュースを飲まなくちゃ!
パッションフルーツやマンゴーも安くて美味しい。
ホテルの向かいのセブンイレブンのバナナもGood!
くだもの好きの私にはたまりません。

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