奄美大島で食べた鶏飯。
初めて食べましたが、鶏肉のだしが効いていて、上に乗っているみじん切りのパパイヤの漬物がアクセントになってて、薄味なのに深みのある食べ物でした。
きっと地元で食べるから格別美味しく感じるのかもしれないな。次に行ってもまた食べます!
18日から2泊3日で奄美大島へ行ってきました。初の奄美へ行けたのは、奄美の唄者、前山真吾さんのCD発売記念コンサートに主人の小濱明人が出演するため、私も同行したい!と願い出て叶ったのでした。
19日の前山真吾さんのコンサートは大成功をおさめました!
結構お年を召したお客様も多かったのですが、地域性なのか、からだで音楽をたのしむのが当たり前なのか、会場全体が前山さんの音楽に酔いしれていました。私も最後は両手をあげて踊ったよ〜。
ゆったり流れる奄美大島の時間、空気をまた味わいたいな〜。
おいしい鶏飯もまた食べたいな〜。
地元の方ともっとゆっくりお話ししたいな〜。
観光ももっとしたいな〜。
また行くっきゃないな!
友人の天川彩さんの夢はオーガニックにこだわったカフェをつくることでした。
何年も前から私はその話を聞いていたのですが、なんと3ヶ月前にその夢を実現させました!
オープンまでのストーリーは一冊の本になるくらいたくさんのエピソードがあるのですが、なにはともあれ無事にオープンできてよかったよかった!
15日、主人とふたりでお祝いの気持ちを込めてお店に伺いました。
一押しのパフェとレモンの砂糖漬けを乗せたフレンチトースト、チョコカカオのケーキを注文。もちろんコーヒーも!
どれも深みのある味わいで、何十年ぶりのパフェは、食べ進めるうちに変化する食感と味を楽しみながら、スプーンの動きをやめることなく完食しました。どれも美味しゅうございました。
次回はデザートではなく、食事をしに行こう。
ハミングバード・カフェWeb site
https://hummingbird-japan.com
おとといの15日、「ゲルハルト・リヒター展」と「舘野泉ピアノリサイタル」そして、友人の天川彩さんがオーナーとして2ヶ月前にオープンさせたオーガニックカフェ「ハミングバードカフェ」へ行ってきました。
なんとも贅沢な時間を過ごし、大いに感性を刺激されました。
リヒターさん90歳、舘野さん85歳、彩さん60歳。
いのちを燃やして前進し続けている人はうつくしい!
朗読ワークショップを終えたあとのコーヒータイム。
今日のレッスンは「蜘蛛の糸」の一人語り。9月10日のライブで音楽とともにお届けします。
次回レッスンのミッションは、情感を入れずに淡々と語る。。。
なるほど〜〜〜難しい域に入ったぞ。俯瞰して広い世界観をもって語る。。。トライしてみます!
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