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十割そばにぞっこん！

[2009/09/04 更新]

先週お世話になった猿ケ京温泉での仕事は連日なごやかなライブとなりました。毎日温泉でからだをゆるめ、リフレッシュできたことも有り難かったのですが、ホテルの向かいにある民宿「高原ハウス」の一日限定２０食の十割そばを食べたのはこの上ない贅沢でした。ご主人自らそば畑を耕し、石臼で毎日ゆでる分だけ粉をひくんです。心底おいしいものを食べた時の脳って奥深く染み込むんですね。今でもはじめて食べた時の衝撃は忘れられません。今回はざる大盛りとそばがきを頂きました。またすぐにでも食べた〜い。

食べるトマトジュース

[2009/08/12 更新]

トマトがからだにいいことは知っていますが、なかなか美味しいものがなくいつも買い物リストから外れていました。昔田舎で食べた甘酸っぱいトマトは何処へ行ってしまったのでしょうかね。そうはいっても夏だもの、やっぱりトマト食べた〜いと思っていた矢先、高知の知人から写真のトマトジュースが送られてきました！やった〜嬉しい〜！この品物、なんとボトル１本に４０個のフルーツトマトが詰まっていて、塩、砂糖、水も使わない１００％トマトの無添加ジュースなんです。トロ〜ッと甘い舌触りと口にひろがるトマトの風味は絶品です。冷製トマトスープにしても美味しいかも。一口一口味わいながらいただいています。

トマトジュースの商品は「おかざき農園」で購入できます。みなさんも是非飲んで、いや、食べてみてください。

佐藤錦

[2009/06/22 更新]

山形の方から果物の宝石『佐藤錦』を頂きました。こんなにつぶが大きくて色の濃いさくらんぼは初めてです。味は甘くてジューシー。もったいないと思いながらも日持ちしないということで２日で食べきりました。なんて贅沢なんだ。そういえば、以前、同じ方からラフランスを送っていただいた時も香りと食感のよさに感動したな〜。山形県はくだものの宝庫なんですね。いつも旬のくだものが食べられる地元の人がうらやましい〜。
私の脳の深い部分には、あのラフランスとさくらんぼの味覚の記憶がしっかりと刻まれています。

那須　ツツジの群生地

[2009/05/19 更新]

こんなにいっぱいのりっぱなツツジを見たのは初めてです。お見事！

雲

[2009/05/19 更新]

那須旅行２日目は前日の雨のおかげで空気が澄み渡り絶好の観光日和となりました。雲も鳥が羽ばたいているようです。

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